节节根家常做法 凉拌节节根家常做法

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本文目录

1. 蒜蓉茄子的做法做法
2. 小高姐蒜泥茄子的做法
3. 蒜蓉家常菜有哪些

蒜蓉茄子的做法

材料

长茄子1个，香菜2颗，大全大蒜4-5瓣
，蒜泥香油
，茄家全蒜窍门生抽，泥茄醋，家常盐，做法味精（可不放）

做法

1
、大全将茄子连皮切成长条状。蒜泥

2、茄家全蒜窍门锅内烧开水
，泥茄茄条放入盘内，加锅盖大火蒸8分钟左右。

3 、香菜切碎，大蒜去皮剁成蓉。

4、蒸好的茄子 ，加入蒜泥 、香菜碎、香油、生抽 、醋、盐、味精拌匀即可。

小高姐蒜泥茄子的做法

茄子750克，大蒜1头
，酱油1汤匙，香油1茶匙，盐  、适量。

做法：

1、将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟
，放盘中晾凉待用。(茄子一定要蒸烂软为止)2  、大蒜剥皮，剁成茸，放入碗中，加入酱油 、香油、盐、拌匀。(可以放点香菜,葱沫)3、将调味汁倒在茄子上即可 。

蒜蓉家常菜有哪些

蒜蓉的菜有很多 ，有蒜蓉娃娃菜 ，蒜蓉粉丝娃娃菜 ，蒜蓉小油菜 ，蒜蓉油麦菜，蒜蓉鸡蛋等等 ，很多种蒜蓉家常菜，首先不同的蒜蓉家常菜是需要不同的蒜蓉，像蒜蓉粉丝娃娃菜就需要先把蒜蓉炸一下 ，把蒜蓉香味炸出来
，而蒜蓉油麦菜就不需要先炸蒜蓉 ，正常炒菜的步骤就可以
，所以喜欢蒜蓉家常菜的朋友做起来吧 。

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